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龙猫卡本尼苏维翁红葡萄酒 - 6支装

Chinchilla Cabernet Sauvignon

(1)
价格: ¥468.0
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  • 商品介绍
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商品详情
  • 类型:红葡萄酒
  • 品牌:奥非庄
  • 产地:智利-中央山谷
  • 货号:CL41021-14
  • 新/旧世界:新世界
  • 级别:不分等级
  • 年份:2014
  • 甜度:半干
  • 风格:果味为主、柔滑甜美
  • 容量:750ml/支
  • 酒精度:13.5%
  • 建议醒酒时间:15-20分钟
  • 建议侍酒温度:15-18℃
  • 建议搭配菜肴:红肉类菜肴
  • 葡萄品种: 卡本尼苏维翁


这是一款非常容易入口的好酒,明显的黑梅、李子新鲜果香。口感柔和,单宁成熟。适合搭配各类肉食菜肴。






酒园故事

在20世纪70年代初,奥非庄园的创立者——挪威船长,唐.奥非,当时由于经常出差到南美,在那里他发现并爱上了智利麦波谷(Maipo Valley)这片迷人的土地,最终在1982年12月买下了当地一座农场。到了90年代初,奥非船主开始在他的农场里种植葡萄,酿造葡萄酒;如今,奥非庄园在麦波谷所拥有的葡萄园面积已达85公顷,还在智利其它产区收购了3个葡萄园,生产出来的葡萄酒远销国外。



关于产区

中央谷地(Central Valley)位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利相当重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒92%来自这个地区。重要的子产地如麦坡谷(Maipo Valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利非常古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多卡本尼苏维翁老藤葡萄树。


关于国家

智利凭借国际化的葡萄品种、多果味的可口风格、良好的自然条件以及合理的价格,深受市场欢迎,在南美洲葡萄酒生产国具有竞争力的。智利以生产单一品种的葡萄酒为主,红葡萄酒为卡本尼苏维翁、梅乐;白葡萄酒则为莎当妮和白苏维翁。


智利版图非常狭长,长约4000公里,宽约175公里。南北端不适合栽种葡萄,葡萄园集中在中间长约1300公里的地域。葡萄园分布在两大山脉的凹陷地带,西面为低矮的海岸山脉,东面为高耸的安第斯山脉。葡萄园一般位于东西两边山坡上,昼夜温差大,大部分地区的生长期都很长,非常有利于晚熟的品种生长,如卡本尼苏维翁和智利的特色品种卡米尼。


智利从未遭受过葡萄根瘤蚜虫的侵袭,绝大多数葡萄园人保留着未嫁接的葡萄树,而且拥有得天独厚的气候条件——湿度低,葡萄藤感染真菌疾病的情况较少。


智利的葡萄酒几乎全部来自于中央山谷的产区,该产区拥有智利全国四分之三的葡萄园,智利的出口葡萄酒中有约90%来自中央山谷。其中,中央山谷里的麦波谷是智利国内历史悠久的葡萄产区,该产区非常受推崇的葡萄酒则是高品质的卡本尼苏维翁。
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